ANNO: 2015 |
VOLUME: 122 Numero: 2 |
| ARTICOLO: |
Il patrimonio agroalimentare fra tradizione e istituzionalizzazione. Il caso di Montepulciano |
AUTORE:
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Fabio Fatichenti
Alessia Fiorillo
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RIF. ARTICOLO:
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pp. 217-234
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